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第一章草莓種植與深加工業(yè)相關闡述9
第一節(jié)草莓起源及特點分析9
一、草莓的起源及分布9
二、草莓形態(tài)特征分析9
三、草莓主要品種分析9
四、草莓栽培技術分析12
第二節(jié)草莓開發(fā)利用價值15
第三節(jié)草莓深加工業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈17
第二章2017-2021年國內(nèi)外草莓種植概況18
第一節(jié)2017-2021年世界草莓種植狀況分析18
一、世界草莓種植區(qū)域分布18
二、世界草莓供需情況分析18
第二節(jié)2017-2021年中國草莓種植態(tài)勢分析18
一、中國草莓種植地區(qū)分析18
二、中國草莓產(chǎn)量情況分析20
三、中國草莓價格走勢分析21
第三節(jié)2017-2021年世界和中國草莓種植比較分析22
一、草莓種植質(zhì)量分析22
二、種植效益情況分析23
三、草莓種植技術應用24
第四節(jié)2017-2021年中國草莓種植行業(yè)存在的問題分析26
一、品種不專一，鮮食加工通用26
二、苗木質(zhì)量參差不齊，病蟲害逐年加重26
三、不重視有機肥的施入，偏施化肥26
四、缺乏統(tǒng)一的種植管理模式，約束性差26
第五節(jié)2017-2021年中國針對存在的問題的應對策略及建議27
一、規(guī)范育苗體系27
二、建立知識產(chǎn)權保護制度27
三、完善和實施草莓標準化生產(chǎn)技術規(guī)程27
四、建立加工企業(yè)與農(nóng)戶街接的平臺27
五、抓好草莓質(zhì)量安全體系建設27
第三章2016-2021年中國草莓出口貿(mào)易數(shù)據(jù)分析29
第一節(jié)2016-2021年中國鮮草莓出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計情況29
一、鮮草莓出口數(shù)量分析29
二、鮮草莓出口金額分析29
三、鮮草莓出口流向分析30
四、鮮草莓出口均價分析30
第二節(jié)2016-2021年中國冷凍草莓出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計情況31
一、冷凍草莓出口數(shù)量分析31
二、冷凍草莓出口金額分析31
三、冷凍草莓出口流向分析32
四、冷凍草莓出口均價分析32
第四章2016-2021年中國草莓加工行業(yè)運行環(huán)境解析34
第一節(jié)2016-2021年中國經(jīng)濟環(huán)境分析34
一、中國gdp增長情況分析34
二、工業(yè)經(jīng)濟發(fā)展形勢分析35
三、社會固定資產(chǎn)投資分析36
四、全社會消費品零售總額37
五、城鄉(xiāng)居民收入增長分析38
六、居民消費價格變化分析39
七、對外貿(mào)易發(fā)展形勢分析40
第二節(jié)2017-2021年中國草莓及相關行業(yè)政策環(huán)境分析40
一、《速凍水果與速凍蔬菜生產(chǎn)管理規(guī)范》國家標準40
二、《濃縮果蔬汁（漿）加工行業(yè)準入條件》41
三、草莓進出口政策分析49
（一）出境水果檢疫辦法49
（二）水果進出口相關標準49
第三節(jié)2017-2021年中國草莓加工行業(yè)技術環(huán)境分析50
一、草莓罐頭50
二、草莓醬51
三、草莓汁52
四、草莓果凍54
第五章2017-2021年中國草莓加工行業(yè)運行新形勢透析56
第一節(jié)2017-2021年中國草莓加工行業(yè)現(xiàn)狀綜述56
一、草莓工業(yè)加工多限于加工成果汁56
二、加工深度不夠，經(jīng)濟效益不高56
第二節(jié)2017-2021年中國草莓加工業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢分析56
一、專用品種有所突破56
二、生產(chǎn)加工逐步向規(guī)�；�發(fā)展56
三、產(chǎn)業(yè)化模式取得進展57
四、技術水平顯著提高57
五、草莓深加工延伸到新領域57
第六章2017-2021年中國草莓深加工行業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測分析58
第一節(jié)2019-2021年中國草莓深加工所屬行業(yè)發(fā)展分析58
一、2019年中國草莓深加工所屬行業(yè)發(fā)展概況58
二、2020年中國草莓深加工所屬行業(yè)發(fā)展概況59
三、2021年中國草莓深加工所屬行業(yè)發(fā)展概況60
第二節(jié)2017-2021年中國草莓深加工所屬行業(yè)規(guī)模分析62
一、企業(yè)數(shù)量增長分析62
二、資產(chǎn)規(guī)模增長分析62
三、銷售規(guī)模增長分析63
四、利潤規(guī)模增長分析64
第三節(jié)2017-2021年中國草莓深加工所屬行業(yè)成本費用分析65
一、銷售成本統(tǒng)計65
二、主要費用統(tǒng)計66
第四節(jié)2017-2021年中國草莓深加工所屬行業(yè)運營效益分析66
一、償債能力分析66
二、盈利能力分析67
三、運營能力分析69
第七章2017-2021年中國草莓深加工細分領域透析71
第一節(jié)草莓果汁市場71
一、草莓果汁的營養(yǎng)價值71
二、草莓果汁生產(chǎn)與市場71
三、草莓果汁市場的前景71
第二節(jié)草莓罐頭72
一、草莓罐頭生產(chǎn)工藝分析72
二、草莓罐頭出口數(shù)據(jù)分析74
（一）草莓罐頭出口數(shù)量分析74
（二）草莓罐頭出口金額分析75
（三）草莓罐頭出口流向分析75
（四）草莓罐頭出口均價分析76
第三節(jié)中國草莓加工行業(yè)存在問題分析76
一、草莓加工產(chǎn)業(yè)化滯后76
二、草莓整體加工能力弱77
三、草莓加工業(yè)發(fā)展策略78
第八章2017-2021年中國草莓加工行業(yè)市場競爭及冷鏈物流分析80
第一節(jié)2017-2021年中國草莓加工行業(yè)競爭結構分析80
一、行業(yè)現(xiàn)有企業(yè)間的競爭80
二、行業(yè)新進入者威脅分析80
三、替代產(chǎn)品或服務的威脅81
四、上游供應商討價還價能力81
五、下游用戶討價還價的能力82
第二節(jié)草莓產(chǎn)業(yè)提升競爭力策略82
一、草莓行業(yè)國際競爭策略82
二、草莓企業(yè)市場競爭策略83
三、草莓出口企業(yè)競爭策略84
四、草莓企業(yè)品牌競爭策略85
第三節(jié)中國草莓冷鏈物流發(fā)展分析88
一、中國草莓冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀88
二、草莓冷鏈物流發(fā)展注意事項89
三、中國草莓物流管理模式分析91
（一）批發(fā)市場為中心管理模式91
（二）中介組織為中心管理模式92
（三）農(nóng)產(chǎn)品物流園區(qū)管理模式93
第四節(jié)中國草莓冷鏈物流成本分析94
一、草莓物流成本界定情況94
二、草莓物流成本分類情況94
三、草莓物流成本核算分析95
四、草莓物流成本管理現(xiàn)狀96
第五節(jié)草莓冷鏈物流經(jīng)濟效益分析97
一、規(guī)模經(jīng)濟效應情況分析97
二、范圍經(jīng)濟效應情況分析98
三、速度經(jīng)濟效應情況分析99
四、共生經(jīng)濟效應情況分析100
第九章2017-2021年中國草霉深加工典型企業(yè)運行透析101
第一節(jié)青島喬瑟食品有限公司101
一、企業(yè)發(fā)展基本情況101
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析102
三、企業(yè)主要經(jīng)濟指標102
四、企業(yè)經(jīng)營效益分析102
五、企業(yè)銷售網(wǎng)絡分析102
第二節(jié)青島龍之園綠色食品有限公司103
一、企業(yè)發(fā)展基本情況103
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析103
三、企業(yè)主要經(jīng)濟指標104
四、企業(yè)經(jīng)營效益分析104
五、企業(yè)銷售網(wǎng)絡分析104
六、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析104
第三節(jié)山東省賽博特食品有限公司105
一、企業(yè)發(fā)展基本情況105
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析105
三、企業(yè)主要經(jīng)濟指標106
四、企業(yè)經(jīng)營效益分析106
五、企業(yè)銷售網(wǎng)絡分析107
六、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析107
第四節(jié)保定市佳康食品有限公司108
一、企業(yè)發(fā)展基本情況108
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析109
三、企業(yè)主要經(jīng)濟指標109
四、企業(yè)經(jīng)營效益分析109
五、企業(yè)銷售網(wǎng)絡分析110
六、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析110
第五節(jié)丹東君澳食品有限公司111
一、企業(yè)發(fā)展基本情況111
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析112
三、企業(yè)主要經(jīng)濟指標112
四、企業(yè)經(jīng)營效益分析112
五、企業(yè)銷售網(wǎng)絡分析113
六、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析113
第六節(jié)比歐(上海)食品工業(yè)有限公司114
一、企業(yè)發(fā)展基本情況114
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標114
三、企業(yè)經(jīng)營效益分析114
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡分析115
第七節(jié)蓋州市華澳食品有限公司115
一、企業(yè)發(fā)展基本情況115
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標115
三、企業(yè)經(jīng)營效益分析115
四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析116
第八節(jié)大連綠苑食品有限公司116
一、企業(yè)發(fā)展基本情況116
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析116
三、企業(yè)主要經(jīng)濟指標117
四、企業(yè)經(jīng)營效益分析117
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析117
第九節(jié)青島新美香食品有限公司117
一、企業(yè)發(fā)展基本情況117
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析118
三、企業(yè)銷售網(wǎng)絡分析118
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析118
第十節(jié)青島恒鳴食品有限公司119
一、企業(yè)發(fā)展基本情況119
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析119
三、企業(yè)銷售網(wǎng)絡分析119
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析120
第十章2021-2026年中國草莓行業(yè)發(fā)展前景預測分析121
第一節(jié)2021-2026年中國草莓行業(yè)的發(fā)展趨勢分析121
一、穩(wěn)定面積，提高產(chǎn)量121
二、栽培品種區(qū)域化、優(yōu)良化121
三、推廣無病毒苗121
四、加快優(yōu)良新品種的育種步伐121
五、開發(fā)省力低耗栽培措施122
六、促進草莓貯藏加工業(yè)的發(fā)展122
七、發(fā)展草莓觀光產(chǎn)業(yè)122
第二節(jié)2021-2026年中國草莓加工行業(yè)發(fā)展調(diào)整方向分析122
一、草莓罐頭加工122
二、脫水草莓加工123
三、草莓速凍加工123
四、草莓物流研究123
第三節(jié)2021-2026年中國草莓市場預測分析123
一、中國草莓市場發(fā)展趨勢分析123
二、中國草莓市場盈利預測分析124
第十一章2021-2026年中國草莓加工行業(yè)投資前景預測125
第一節(jié)2021-2026年中國草莓加工行業(yè)投資概況分析125
一、產(chǎn)品市場前景好125
二、行業(yè)經(jīng)濟效益高125
第二節(jié)2021-2026年中國草莓加工行業(yè)投資機會分析126
一、草莓深加工業(yè)投資環(huán)境分析126
二、草莓深加工業(yè)投資特性分析127
三、草莓產(chǎn)業(yè)投資價值體現(xiàn)分析128
第三節(jié)2021-2026年中國草莓加工行業(yè)投資風險分析129
一、政策風險分析129
二、技術風險分析130
三、價格風險分析130
四、氣象災害風險131
第十二章2021-2026年中國草莓加工企業(yè)發(fā)展策略與建議分析132
第一節(jié)2021-2026年中國草莓加工行業(yè)發(fā)展策略分析132
一、認清產(chǎn)業(yè)發(fā)展的機遇和挑戰(zhàn)132
二、把握草莓行業(yè)發(fā)展瓶頸和關鍵132
第二節(jié)2021-2026年中國草莓加工行企業(yè)發(fā)展策略分析133
一、草莓品種資源的開發(fā)和基地的建設133
二、擴大企業(yè)規(guī)模，提高產(chǎn)品的科學技術含量和加工裝備水平133
三、草莓工業(yè)化生產(chǎn)產(chǎn)品的規(guī)格化、標準化133
四、加強行業(yè)領域的市場預測工作，健全完善科技信息網(wǎng)絡，建立草莓行業(yè)數(shù)據(jù)庫134
第三節(jié)權威專家投資建議134
一、草莓綜合加工利用分析134
二、草莓產(chǎn)品品牌建設分析134

圖表目錄
圖表12016-2021年中國草莓播種面積統(tǒng)計21
圖表2中國各地區(qū)草莓種植情況匯總21
圖表32016-2021年中國草莓產(chǎn)量統(tǒng)計22
圖表42021年北京朝陽區(qū)大洋路農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場草莓價格走勢23
圖表52021年河北邯鄲（魏縣）天仙果品農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場草莓價格走勢23
圖表62021年遼寧省朝陽果菜批發(fā)市場草莓價格走勢24
圖表72021年浙江省金華農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場草莓價格走勢24
圖表82016-2021年中國鮮草莓出口數(shù)量統(tǒng)計31
圖表92016-2021年中國鮮草莓出口金額統(tǒng)計31
圖表102021年中國鮮草莓出口目的地情況32
圖表112021年鮮草莓出口流向地結構分布圖32
圖表122016-2021年中國鮮草莓出口均價統(tǒng)計33
圖表132016-2021年中國冷凍草莓出口數(shù)量統(tǒng)計33
圖表142016-2021年中國冷凍草莓出口金額統(tǒng)計34
圖表152021年中國冷凍草莓出口目的地情況34
圖表162016-2021年中國冷凍草莓出口均價統(tǒng)計34
圖表172016-2021年中國國內(nèi)生產(chǎn)總值及增長變化趨勢圖37
圖表182018-2021年國內(nèi)生產(chǎn)總值構成及增長速度統(tǒng)計37
圖表192021年中國規(guī)模以上工業(yè)增加值及增長速度趨勢圖38
圖表202016-2021年中國全社會固定資產(chǎn)投資增長趨勢圖39
圖表212016-2021年中國社會消費品零售總額及增長速度趨勢圖40
圖表222016-2021年中國城鎮(zhèn)居民人均可支配收入及增長趨勢圖41
圖表232016-2021年中國農(nóng)村居民人均純收入及增長趨勢圖41
圖表242021年中國居民消費價格月度變化趨勢圖42
圖表25單位產(chǎn)品綜合能耗限額的準入值和先進值47
圖表26取水定額指標48
圖表27中國水果進出口相關標準一覽51
圖表282019年中國水果和堅果加工行業(yè)經(jīng)濟指標統(tǒng)計60
圖表292020年中國水果和堅果加工行業(yè)經(jīng)濟指標統(tǒng)計61
圖表302021年中國水果和堅果加工行業(yè)經(jīng)濟指標統(tǒng)計63
圖表312017-2021年中國水果和堅果加工企業(yè)數(shù)量變化趨勢圖64
圖表322017-2021年中國水果和堅果加工行業(yè)資產(chǎn)總額統(tǒng)計64
圖表332017-2021年中國水果和堅果加工行業(yè)資產(chǎn)變化趨勢圖65
圖表342017-2021年中國水果和堅果加工行業(yè)銷售收入統(tǒng)計65
圖表352017-2021年中國水果和堅果加工行業(yè)銷售收入變化趨勢圖66
圖表362017-2021年中國水果和堅果加工行業(yè)利潤總額統(tǒng)計66
圖表372017-2021年中國水果和堅果加工行業(yè)利潤變化趨勢圖67
圖表382017-2021年中國水果和堅果加工行業(yè)銷售成本統(tǒng)計67
圖表392017-2021年中國水果和堅果加工行業(yè)銷售成本趨勢圖68
圖表402017-2021年中國水果和堅果加工行業(yè)費用統(tǒng)計68
圖表412017-2021年中國水果和堅果加工行業(yè)資產(chǎn)負債率情況69
圖表422017-2021年中國水果和堅果加工行業(yè)毛利率情況69
圖表432017-2021年中國水果和堅果加工行業(yè)成本費用利潤率情況70
圖表442017-2021年中國水果和堅果加工行業(yè)銷售利潤率情況70
圖表452017-2021年中國水果和堅果加工行業(yè)資產(chǎn)利潤率情況71
圖表462017-2021年中國水果和堅果加工行業(yè)應收賬款周轉率情況71
圖表472017-2021年中國水果和堅果加工行業(yè)流動資產(chǎn)周轉率情況72
圖表482017-2021年中國水果和堅果加工行業(yè)總資產(chǎn)周轉率情況72
圖表492016-2021年中國其他制作或保藏的草莓出口數(shù)量統(tǒng)計76
圖表502016-2021年中國其他制作或保藏的草莓出口金額統(tǒng)計77
圖表512021年中國其他制作或保藏的草莓出口目的地情況77
圖表522021年其他制作或保藏的草莓出口流向地結構分布圖78
圖表532016-2021年中國其他制作或保藏的草莓出口均價統(tǒng)計78
圖表54基于供應鏈的農(nóng)產(chǎn)品物流服務體系條件下物流流程分配圖101
圖表55基于供應鏈的農(nóng)產(chǎn)品物流服務體系下契約量101
圖表56青島喬瑟食品有限公司基本情況103
圖表572018-2021年青島喬瑟食品有限公司收入及利潤情況104
圖表582018-2021年青島喬瑟食品有限公司盈利能力指標104
圖表59青島龍之園綠色食品有限公司基本情況105
圖表602018-2021年青島龍之園綠色食品有限公司收入及利潤情況106
圖表612018-2021年青島龍之園綠色食品有限公司盈利能力指標106
圖表62山東省賽博特食品有限公司基本情況107
圖表63山東省賽博特食品有限公司生物草莓產(chǎn)品示意圖108
圖表642018-2021年山東省賽博特食品有限公司收入及利潤情況108
圖表652018-2021年山東省賽博特食品有限公司盈利能力指標108
圖表66山東省賽博特食品有限公司銷售網(wǎng)絡109
圖表67保定市佳康食品有限公司基本情況110
圖表68保定市佳康食品有限公司草莓產(chǎn)品示意圖111
圖表692018-2021年保定市佳康食品有限公司收入及利潤情況111
圖表702018-2021年保定市佳康食品有限公司盈利能力指標112
圖表71保定市佳康食品有限公司銷售網(wǎng)絡112
圖表72丹東君澳食品有限公司基本情況113
圖表73丹東君澳食品有限公司速凍草莓產(chǎn)品示意圖114
圖表742018-2021年丹東君澳食品有限公司收入及利潤情況114
圖表752018-2021年丹東君澳食品有限公司盈利能力指標115
圖表762018-2021年比歐(上海)食品工業(yè)有限公司收入及利潤情況116
圖表772018-2021年比歐(上海)食品工業(yè)有限公司盈利能力指標116
圖表782018-2021年蓋州市華澳食品有限公司收入及利潤情況117
圖表792018-2021年蓋州市華澳食品有限公司盈利能力指標117
圖表80大連綠苑食品有限公司基本情況118
圖表812018-2021年大連綠苑食品有限公司收入及利潤情況119
圖表822018-2021年大連綠苑食品有限公司盈利能力指標119
圖表83青島恒鳴食品有限公司草莓乳冰產(chǎn)品示意圖121
圖表84“十四五”時期中國經(jīng)濟社會發(fā)展主要指標128

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